Bol ve çeşitli vitaminleri, mineralleri ve faydalı organik asitleri ile tıbbi değeri çok yüksek bir sebze olan domatesin, vücuda kükürt, fosfor ve organik sodyum verdiğini vurgulayan uzmanlar, bir domatesteki C vitamininin, tavsiye edilen günlük miktarın yüzde 50 sinden fazla olduğunu bildiriyor.
İşte domates suyunun faydaları;
– Safra ve böbrek taşlarının düşürülmesine yardımcı olur.
– Domatesin C ve E vitaminleri içerir, zengin bir potasyum kaynağı olduğunu ve çok az miktarda tuz bulunduğu için, yüksek kan basıncını düşürmeye yardımcı olur ve vücudun su tutmasını engeller.
– Domateste, yüksek oranda bulunan C vitamini, bağışıklık sisteminin gelişmesinde, grip ve nezle gibi hastalıkların tedavisinde faydalıdır.
– Domatesin hazmı kolaylaştırdığını, özellikle nişastalı yiyeceklerin (hamur işleri, kuru erzak) kolay sindirilmesini sağladığı belirtiliyor
– Damar sertliğini giderir.
– Romatizma ve nikriste faydalıdır.
– Kabızlığı giderir.
– Mide ve bağırsakların düzenli bir şekilde çalışmasını sağlar.
– Cilde tazelik ve pembelik verir.
– İsiliği ve mayasılı giderir.
– Nasırların sökülmesine yardımcı olur.
– Arı sokmasında ve yanıkların tedavisinde faydalanılır.
– Antioksidan özelliği ile kansere ve kalp hastalıklarına yakalanma riskini, felç geçirme ve katarakt tehlikelerini azaltır.
– Kalbi hastalıklara karşı koruyan ve daha birçok faydası olan likopen maddesi, domates suyunun %85’inde bulunur.
– Likopen kısır erkeklerde sperm yoğunluğunu ve hareketliliğini arttırarak kısırlığı önler.
– Midesi zayıf olanlar, böbrek ve mesanelerinde iltihap olanlar, domates suyunu içmelidirler.