Kıymalı Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır Tarifi Malzemeleri
MALZEMELERİ
1 Su bardağı tarhana
6 kişilik kıymalı tarhana çorbası
200 Gram Kıyma
5 veya 6 diş sarımsak
1 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı domates sosu
1 adet taze yeşil biber
1 adet orta boy soğan
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Baharat çeşitleri isteğinize göre
Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi
Tencerimize yağımızı koyduktan sonra kıymayı kavuruyoruz, Daha sonra önceden doğramış oldugumuz soğan biber sarımsak karışımını salça ile tencerede kıymayla beraber kavuruyoruz. Önceden ıslatmış oldugumuz kuru tarhanayı bu tenceredki karışıma ilave ediyoruz. Üstüne 5 su bardağı su ilave ediyoruz, sürekli kısık ayarda karıştırarak kaynamasını bekliyoruz. Tuzunu ilave ederek isteğe göre baharat atıyoruz. Kıymalı tarhana çorbamız servise hazırdır. Şimdiden afiyet olsun.