Yemek

Taze Kesilmiş Kurban Eti Tüketmek Ne Kadar Sağlıklı?

Diyetisyen Kübra Öztürk, et tüketiminin arttığı bayramda 24 saat kuralına vurgu yaparak sağlıklı bir bayram içinkimlerin nasıl beslenmesi gerektiğini anlattı. Kırmızı et, tatlı ve hamurlu yiyeceklerin tüketi...

Kefir Nedir Kefirin Faydaları Zararları Kullanımı

Kökeni Kafkas Dağlarında yaşayan topluluklara dayanan ve günümüzde dünyanın pek çok ülkesinde tüketilen kefir kısaca fermente süttür. Kefir yüksek derecede B12 vitamini, kalsiyum, magnezyum, K2 vitamini, bio...

Kanserle Savaşı Domatesle Yapın Domatesin Faydaları

Kanserle Savaşı Domatesle Yapın Domatesin Faydaları Domatesin faydaları birçok meyve ve sebzede olduğu gibi saymakla bitmez. Domates tüketimi arttıkça, kalp hastalığı, diyabet ve kanser riski iner. Domatesi ...

Sofralarınızdan Maydanozu Eksik Etmeyin

Sofralarınızdan Maydanozu Eksik Etmeyin Salatalarınıza, yemeklerinize lezzet katan maydanoz, antioksidan zengini, bol lifli, vitamin ve mineral deposu bir ürün. Uzmanlar tarafından bolca tüketilmesi tavsiye ...

İnsanlara Mutluluk Veren 5 Besin Maddesi

İnsanlara Mutluluk Veren 5 Besin Maddesi Mutluluk hormonu olarak bilinen 'serotonin', ruh hali üzerinde etkili olduğu gibi iştah metabolizmasında da önemli bir rol oynuyor. Araştırmalar, serotonin eksikliğin...

İşte çöl sıcaklarında ferahlatan besinler!

Bu yıl yaz biraz geç de olsa etkisini göstermeye başladı. Yılın bu en sıcak zamanında vücudunuzu daha iyi hissettirmek, korumak için en iyi yardımcınız mevsim sebze ve meyveleri. Diyetisyen Gülşen Kadri, sizin ...

Vişne’nin Faydaları Zararları Bilinmeyen Etkileri

Vişne'nin Faydaları Zararları Bilinmeyen Etkileri Uludağ Üniversitesi (UÜ) Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Ömer Utku Çopur, vişnenin çok güçlü bir antioksidan kaynağı olduğunu beli...
Hamilelik veya Emzirme Döneminde İlaç Kullanımı

Hamilelikte Beslenme Tüketilmesi Sakıncalı Besinler

Hamilelikte Beslenme Tüketilmesi Sakıncalı Besinler Dr. Fevzi Özgönül, özellikle hamilelik esnasında bazı besinlerin anneler için tehlikeli olduğunu belirtti. Özellikle şeker metabolizmasının bozulması he...

Canan Karatay’dan Ramazan Pidesi Önerisi

Canan Karatay'dan Ramazan Pidesi Önerisi Prof. Dr. Canan Karatay, İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi 1967 Mezunları 50. Yıl Buluşması toplantısına katıldı. Karatay, Ramazan'da "Avuç içi kadar pide yiyin" aç...

Ramazanda Bunlara Dikkat Edin Kilo Almayın

Ramazanda Bunlara Dikkat Edin Kilo Almayın Gün içindeki yemek saatlerinin değişmesi ile birlikte beslenme alışkanlıklarında görülen ani farklılıklar Ramazan’da kilo problemlerine yol açabiliyor. Menüsü denge...