Register
A password will be e-mailed to you.

Kış aylarının en bereketli çorbası olarak tüketilen tarhana çorbasının faydaları saymakla bitmez.Dumanı üstünde tüten, bol vitaminli tarhana çorbası sayesinde, kış hastalıklarının önüne geçilebilmektedir.

Vitamin ve mineral deposudur.İçerisinde; buğday unu,domates,yoğurt,maya,biber,soğan,sarımsak ve çeşitli baharatların karışımı ile oldukça faydalı bir çorbadır.

Çocuklar için besleyici ve vitamin deposu olan tarhana her yaşta herkesin seveceği bir lezzete sahiptir. Bebeklerde; ek besin olarak ayına uygun olarak tercih edilebilir.Kemikleri güçlendirmeye yardımcı olur.

Kalsiyum,çinko, karbonhidrat, protein açısından zengin  bir içeriğe sahiptir.

Fermantasyon; mayalama sonucu elde edilen tarhanayı her yaş grubunda insan tüketebilmektedir.

Tarhana’nın Faydaları Nelerdir?

  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kemik gelişiminde son derece etkilidir.
  • Doyurucu etkiye sahiptir.
  • Soğuk algınlığına karşı vitaminler içerir.
  • P ve k vitaminleri içiermesi sayesinde;kanamaları önler, kanın pıhtılaşmasını arttırır.
  • Astım ve bronşit hastalığına iyi gelmektedir.

Yapımı zahmetli olsa bile; içerisindeki vitaminler sayesinde sofraların vazgeçilmezidir.