Yemek

Baklanın Faydaları Ve Zararları Nelerdir

Akdeniz mutfağının en önemli sebzelerinden biri olan bakla vitamin ve protein açısından çok zengindir. Bakla tazeyken de kuruyken de vitamin ve minerallerini korumaktadır. Baklanın rengi tazeyken yeşil kuruyken...

Lahanın Faydaları Lahanın zararları Lahana Diyeti

LAHANANIN FAYDALARI VE ZARARLARI İnsanlığa adanmış ve doğanın bizlere sunduğu en büyük hediyelerden birisi de lahanadır. Ne kadar da abarttın? Dediğinizi duyar gibiyim. Yazımı okuduktan sonra bana gerçekten ...

Soğanın Faydaları-Soğanın Zararları

Soğanın insan bünyesinde Faydaları ve Zararları nelerdir Soğansız yemek elbette düşünülemez. Türk mutfağında pişirilen çoğu yemekler eşsiz tatlarını soğandan alırlar. Soğanın içinde A,B ve özellikle C vitamini...

Zile Pekmezinin-faydaları nelerdir?

Zile pekmezi; Tokat'ın meşhur beyaz pekmezidir. Kalsiyum ve demir yönünden zengindir, yüksek oranda potasyum ve magnezyum içerir.Anne sütünü artırır.Kansızlığı önler. İçerisinde üzüm şırası, yumurta akı ve pekm...

Boyoz Nedir? – Boyoz Nasıl Yapılır

İzmir'in damak zevki ile bütünleşen,kahvaltıların olmazsa olmazı boyoz yöreye özgü yapılan bir hamurişidir. Boyozun ilk çıkışını,  artan hamur malzemelerinin  değerlendirmek olduğunu ifade eden kaynaklar bulunm...

Soğan Kebabı-Soğan kebabı yapılışı-Tarifi

Soğan Kebabı Tarifi Soğan Kebabı Malzemeleri 2 kg kebaplık (küçük) soğan 1 kg yağlı kıyma Yarım su bardağı nar ekşisi Tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber 1,5 bardak su S...

Nohutun faydaları-Nohutun Kalorisi ne kadar

Nohut Faydaları ve Zararları Nelerdir Nasıl kullanılır: Nohut (cicer arietinum) : Baklagiller familyasından 50 cm kadar boyunda, vatanı Akdeniz kıyıları olan, sarımtırak çiçekli, bir yıllık bir tarım bitkisi...

Temel Besin gurupları-kaynakları-içerikleri nelerdir

Temel Besin Grupları Yeterli ve dengeli beslenme için aşağıdaki 4 temel besin grubunda yer alan besinlerden önerilen miktarda tüketilmelidir. Süt Grubu Başta yetişkin kadınlar, çocuklar ve gençler olmak ...